Kamu dan Aku

Buat aku,, kamu selalu mengagumkan,,
Menjadi si nomor satu di setiap kesempatan,,
Tersenyum dan tertawa lepas meski keadaan tak memungkinkan,,
Ingin rasanya melihatmu rapuh, menangis dan menunjukan ketakberdayaan,,
Hanya di depanku, janganlah terlalu kuat bertahan,,

Mungkin dengan sedikit saja kamu berkeluh kesah
Agar aku bisa, tak harus berlari dalam melangkah
Agar aku bisa, disampingmu berbagi kasih

Karena aku hanya butiran,,
Menjadi si angka nol yang tak mengagumkan,,
Terdiam, menutup diri dalam cangkang zona nyaman,,
Ingin rasanya aku dapat tertawa lepas menghadapi apapun kenyataan,,
Hanya bersamamu, aku ingin berjuang untuk bertahan,,

Kamu dan aku,,
Menjadi batas antara ada dan tiada dalam bilangan,,
Menjadi simbol prestasi dan celaan dalam kenyataan,,

Namun,,
Kamu,, berhentilah terlalu kuat bertahan,,
Aku,, berjuanglah untuk bertahan,,
Agar kita bisa selalu berdampingan,,
Menjadi nilai sempurna yang selalu diharapkan,,

Kamu dan Aku
10 

Purwokerto,

4813*456

buat kamu yg selalu membuatku ingin menjadi sepertimu

nanti, besok, atau esok aku ingin bersamamu

#ngarepPakeBanget :p

Live Report MotoGP Laguna Secca 2013

Saurrr- Sauurr.....:D

Yeah saur-saur nonton MotoGP.  MotoGP kali ini memberikan hasil yang fantastis buat Marquez, didebut pertamanya dia di MotoGP dia berhasil memenangi seri ini. Upz... belum apa-apa udah langsung cerita sang pemenang. 

Yaa ga usah lama-lama ceritanya, saking antusiasnya atau saking ngantuknya. Hehhe

Dari hasil kualifikasi kemarin cukup memberikan gambaran race motoGP hari ini. Stefan Bradl memang lagi keren dari hasil MotoGP kemarin juga. Penasaran? Ne hasil Kualifikasinya...

1. Stefan Bradl GER LCR Honda MotoGP (RC213V) 1m 21.176s
2. Marc Marquez ESP Repsol Honda Team (RC213V) 1m 21.193s
3. Alvaro Bautista ESP Go&Fun Honda Gresini (RC213V) 1m 21.373s
4. Valentino Rossi ITA Yamaha Factory Racing (YZR-M1) 1m 21.418s
5. Cal Crutchlow GBR Monster Yamaha Tech 3 (YZR-M1) 1m 21.420s
6. Jorge Lorenzo ESP Yamaha Factory Racing (YZR-M1) 1m 21.453s
7. Dani Pedrosa ESP Repsol Honda Team (RC213V) 1m 21.728s
8. Andrea Dovizioso ITA Ducati Team (GP13) 1m 22.026s
9. Bradley Smith GBR Monster Yamaha Tech 3 (YZR-M1) 1m 22.075s
10. Nicky Hayden USA Ducati Team (GP13) 1m 22.090s

Ga jauh beda race tadi Bradl sempat memimpin beberapa lap, sampai posisi 1 berhasil direbut sama Marques. Sementara Rossi dan Bautista di posisi 3 dan 4 sempat rebutan posisi 3. Tapi Rossi memang masih terlalu susah untuk dikalahkan. Sementara Pemimpin klasemen sampai paruh musim yaitu Pedrosa dan Lorenzo akhirnya turun di seri Laguna Secca kali ini. Meski cedera keduanya cukup bisa menunjukan kemampuannya dengan masih dalam urutan 10 besar race. Pedrosa dan Lorenzo sempat Fight beberapa kali, tapi Pedrosa memenangkan fight itu. Dan ada yang seru nih antara Rossi dan Marquez tahun ini. Lihat deh picture di bawah ini. Ingaatt?

 

Aksi yang sama. Berasa Karmanya Rossi atas Stonner diulang dengan Marquez..:p

Lebih lengkapnya ini HASIL RACE MOTOGP LAGUNA SECCA 2013.

1. Marc Marquez Honda 44m00.695s
2. Stefan Bradl LCR Honda +2.298s
3. Valentino Rossi Yamaha +4.498s
4. Alvaro Bautista Gresini Honda +4.557s
5. Dani Pedrosa Honda +9.257s
6. Jorge Lorenzo Yamaha +12.970s
7. Cal Crutchlow Tech 3 Yamaha +15.304s
8. Nicky Hayden Ducati +33.963s
9. Andrea Dovizioso Ducati +34.129s
10. Hector Barbera Avintia FTR-Kawasaki +1m02.369s

Dengan hasil ini Marquez dipuja-puja penggemarnya. Pasalnya dia semakin mengukuhkan dirinya di puncak klasemen. Sementara Pedrosa Lorenzo dan Rossi masih tetap di posisinya hanya menambah poinnya. Ini hasil klasemen sementara MotoGP 2013.

1	Marc Marquez	163
2	Dani Pedrosa	147
3	Jorge Lorenzo	137
4	Valentino Rossi	117
5	Cal Crutchlow	116
6	Stefan Bradl	84
7	Andrea Dovizioso	81
8	Alvaro Bautista	71
9	Nicky Hayden	65
10	Aleix Espargaro	52

Naah habis race ini ada libur 3 minggu. Semoga kondisi Lorenzo dan Pedrosa membaik, sehingga race di Indiana Polis 18 Agustus nanti bakalan lebih seru. Yupzz nantikan saja seri berikutnya. :D

Gurame Bumbu Acar

Hampir tiap hari tempatku makan ikan gurame. Kenapa, karena ada kolam baru di halaman belakang. Ga lebar c, tapi cukup dalam untuk memelihara puluhan ikan gurame. Dan jadilah bahan makanan yang tak murah itu jadi bahan eksperimen yang cukup sering. Pasalnya ikan yang dibeli buat isi kolam bukanlah ikan bibit gurame tapi gurame siap makan dengan bobot lebih dari 6 ons, selain itu keseringan goreng ikan gurame, mubazir, selalu ga habis dan dibuang. Hmmzzz bener-bener deh...
Dan ada kejadian lucu, ga tau dapet ide darimana, hari jum'at kemarin pulang-pulang ada Gurame Bumbu acar di meja. Baru dimakan sedikit. Tampilannya Wow banget menggiurkan. Bayangkan paduan segarnya masakan acar dan lagi, ini ada gurame-nya. Pastinya yang dibayangin betapa enaknya menyesap bumbu acar dalam daging gurame kan??
Kenyataannya, masakan kali itu bener-bener kaya masakan gurame dan acar. Rasanya misah, makan guramenya aja, rada amis dan kurang rasa. Makan acarnya aja, ya kaya makan acar. 
Dari kegagalan itulah niatku memperbaiki masakan yang gagal itu. Eh ga sengaja nemu lagi dari hasil googling. Daripada aku embat sendiri mending aku share kaannn... :D
Nah ini dia resepnya.
Bahan :
1 ekor ikan gurame ukuran sedang
1 sdt garam
1 sdt kunyit halus
1 sdm air jeruk nipis
Minyak untuk menggoreng
Bahan Acar :
1 bh wortel, potong kecil panjang
1 bh, ketimun, buang biji, potong-potong
10 bh cabe rawit merah
10 bh bawang merah kecil, belah dua
3 sdm air jeruk nipis
1 sdm gula
50 ml air matang
Bumbu untuk dihaluskan :
5 buah kemiri
1 ruas kunyit
3 bh bawang putih
1 sdt garam
5 sdm minyak untuk menumis.

Cara Membuat :

1. Bersihkan ikan gurame, lumuri dengan garam, kunyit halus dan air jeruk nipis. Diamkan 15 menit. Goreng hingga matang dan garing. Angkat. Taruh dalam piring lonjong.
2. Panas 5 sdm minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan potongan wortel, dan ketimun, aduk rata. Masukkan cabe rawit dan bawang merah aduk rata.
3. Beri gula dan air matang, aduk. Terakhir tuangi air jeruk nipis. Aduk rata. Angkat.
4. Siramkan acara diatas ikan goreng. Sajikan.

Sayangnya resepnya kurang memuaskan. Kenapa?? Karena dari analisisku resep ini jadinya sama kaya eksperimen orang rumahku. Rasanya mencar, ga nyatu dan ga menggigit. So, aku kasih saran dari keberhasilan eksperimenku yang lain tentang ikan gurame. 
Tipsnya yaitu sebelum langkah 3 selese, masukan gurame goreng, aduk (bukan di aduk kaya tumis lhoo, cukup siram-siramkan acar sampai merata di badan gurame). Tunggu hingga air mendidih dan terserap ke dalam gurame. Kalau dikira cukup, lalu angkan dan sajikan deh.

Yupzz itu tips dari aku c. Semoga bermanfaat dannn selamat memasak. ;D

Pepes Tahu, Makanan Alternatif yang Rasanya tak Alternatif

Kuliner lagiii...
Hmmzz bulan puasa pasti banyak yang berekperimen di dapurnya neh. Hari biasa yang jarang masuk dapur, begitu Ramadhan rasanya selalu pengen menyajikan yang spesial buat orang tercinta kan. Dan yang namanya spesial itu ga harus serba wah dan membutuhkan budget besar. Bahkan makanan sederhana yang jarang dilirik pun bisa menjadi sesuatu yang spesial. Contohnya Pepes Tahu.
Ya kebanyakan orang lebih memilih pepes ayam atau pepes ikan. Tapi pepes tahu punya tempat tersendiri. Makanan sederhana ini ga kalah lhoo gizinya sama ikan atau ayam. Dan kebanyakan ibu cerdas pasti memilih alternatif ini saat harga ikan dan ayam melambung serta kondisi keuangan seret. Hmzz jadi ingat waktu kecil dlu... hehe
Ga usah cerita lama-lama. Masih bersumber dari vemale, ne aku kasih resepnya...

Bahan:
500 gram tahu, hancurkan hingga lembut
1 batang daun bawang, cincang halus
5 lembar daun salam
daun pisang untuk membungkus
Bumbu Yang Dihaluskan:
3 siung bawang putih
1 siung bawang merah
2 buah cabe merah besar
5 buah cabe rawit (sesuai selera)
1 sdt garam
1 sdt gula
Cara Membuat:
1. Campurkan tahu dengan bumbu yang telah dihaluskan. Aduk rata hingga benar-benar tercampur dengan bumbu.
2. Tambahkan irisan daun bawang, aduk kembali hingga rata, kemudian siapkan daun pisang.
3. Panaskan kukusan.
4. Bungkus dengan daun pisang seperti lontong, dan letakkan daun salam di masing-masing bungkusan pepes tahu.
5. Kukus hingga masak, kurang lebih 30 - 45 menit.

Naaahhh itu dia resepnya. Coba deh rasa dan gizinya ga alternatif kq. Selamat berkreasi.

Ada Udang di Balik Bakwan

Suka dengan udang? Suka banget? bagi yang bener-bener suka sama udang mungkin resep masakan udang kali ini kurang memuaskan hasrat para penikmat udang. Karena dari segi porsi udang yang di santap sekali hidangan pada resep ini lebih sedikit dari hidangan udang asli pada umumnya (udang goreng tepung, udang asam manis dan lain-lain). Tapi resep udang ini cukup efektif untuk merefresh lidah dengan rasa lain udang yang dibalut dalam bakwan. Ada udang di balik bakwan. Artinya? Ada kenikmatan dalam sebuah bakwan...hehehe

Yupz langsung aja ya aq share resep 'bakwan udang' yang aku dapet dari vemale..

Bahan
1500 gr Tepung Terigu
5 gr Garam
3 gr Telur Ayam
140 gr Bumbu Kaldu Instan
5 gr Lada Bubuk
3 gr Gula Pasir
±500 gr Air
100 gr Wortel yang telah diiris
50 gr Cumi-cumi yang telah diiris
50 gr Bakso Ikan yang telah diiris
200 gr Udang
1000 gr Minyak Goreng Bimoli

Cara membuat

1. Campurkan semua bahan kecuali udang hingga adonan tercampur dengan rata.
2. Setelah adonan tercampur rata, diamkan adonan selama ±5 menit dan tutup dengan menggunakan plastik.
3. Cetak adonan menggunakan sendok, pipihkan dan tambahkan udang di atasnya sebagai garnish.
4. Goreng adonan yang telah dicetak menggunakan minyak goreng Bimoli dengan suhu ±180 derajat Celcius.
5. Bakwan Udang siap untuk dinikmati.

Naaahh itu dia resepnya dengan sedikit editan aku. Sedikit saran jika ingin memodifikasi resep ini adalah dengan membuat udang bukan sebagai garnish. Caranya kamu bisa memasukan udang dalam adonan langsung dan mencetaknya dengan lebih dari 1 udang dalam 1 kali cetakan bakwan udang. Tips lain dalam mengaplikasikan resep ini adalah pilih udang berukuran sedang dan pastikan api jangan terlalu kecil atau terlalu besar agar bakwan udang mantang sempurna luar dalam.

 Yupz... semoga artikel ini bermanfaat dan selamat bereksperimen di dapur kesayangan kamu.