Jamur Crispy

Jam 15.46,,,mulai berpikir, hari ini buka apa yahhh,, pengen jamur crispy sama chocco capucino pasti enak,,,, hmmmmzzzz...udah ngiler duluan...
Ne bagi yang ga sempet keluar rumah, cara bikinnya gampang banget koq,,, ne resep aku dapet dari searching google c, tapi q emank udah pernah praktek daaaannn emank praktis bikinnya,,,Coba aja deh

BAHAN :

• Satu (1) bungkus Jamur Tiram segar (sekitar 2ons)
• 1 Butir telur antero(utuh)
• Garam Secukupnya
• Penyedap Rasa Secukupnya
• 100 gr Tepung Terigu
• 50 gr Tepung Maizena
• 2 gr Baking Powder

CARA MEMBUAT JAMUR GORENG CRISPY RENYAH DAN GURIH :

1. Bersihkan jamur segar dari kotoran. Iris -iris memanjang.
2. Letakkan irisan jamur ke dalam wadah, siram dengan air panas, aduk2 sebentar.
3. Tiriskan jamur tiram, sedikit tekan/peras, hingga air berkurang.
4. Kocok lepas telur ayam, beri garam & penyedap rasa, rasa disesuaikan selera masing-masing. Kocok hingga garam larut.
5. Celupkan jamur ke dalam kocokan telur, lumuri rata.
6. Masukkan celupan jamur tadi ke dalam adonan tepung, aduk-aduk dgn diremas2 hingga tepung menempel sempurna pada jamur.
7. Panaskan api hingga sedang saja, jangan terlalu panas, goreng jamur bertepung hingga kering sempurna, angkat tiriskan, siap disajikan dengan aneka topping/taburan.

Naaahhhh..udah tau cara bikinnya kannn??? yup masi ada waktu buat berburu makanan... selamat mencoba :D